paul's lunchbox

Schnell & Frisch
MONTAG - FREITAG  mittags von 11.30 - 14.00 Uhr
nur solange der Vorrat reicht!
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Woche 8 -  17.02. bis  21.02.
Vitaminshot . Salat . Tagesuppe . 2 Hauptspeisen zur Wahl
und Süßes zum Löffeln - pro Person  € 11,90

MONTAG

Kohlrabicremesuppe mit Minze & Apfel

Porchetta mit Mini Ditta & gegrilltem Römersalat

oder geschmorte Rüben & Wurzelgemüse auf Linsenchutney & mariniertem Babymangold

DIENSTAG

Selleriecremesuppe mit frittierten Sellerieblättern

Thunfisch in Sesamtempura & gegrillte Seeforelle mit Kinpira gobo & marinierten Sojasprossen

oder Grünkern Risotto mit Wirsing, Kohlsprossen, Chioggia Rübe & Pecorino 

MITTWOCH

Champignonrahmsuppe mit Parmesanchips

Chicken-Drum-Stricks mit Kokos-Pastinakencreme, Wasabimayo & Erdäpfelstroh

oder pikanter Erbseneintopf mit Falafel & marinierten Urkarotten

DONNERSTAG

Schaumsuppe von der Jungzwiebel mit Lauchgrün

gegrilltes Kräuter-Naturschnitzel auf Kürbis, Salbei, Ziegenkäse & Tagliatelle

oder gebackener Brie mit Preiselbeeren, geschmorter Sellerie & mariniertem Stangensellerie

FREITAG

Erdäpfelcremesuppe mit Creme Fraiche

Miesmuschel Pot mit Fenchel, Knoblauchbrot & fermentiertem Knoblauch

oder Pulled Austernpilze in Pita mit Rotkraut, Tomaten, Gurken & salzigem Naturjoghurt